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这家小厨才刚开业 就要预定位子了

[摘要]还没正式开业,竟已爆场,想吃全靠预定?惠州首家炭炉菜系?招牌菜吃完双手摇摆停不下来?小编提前4天预订,带足50号人,只为一探究竟!

头条 这家店刚试业就已爆满?!一道菜,吃一口就让你沦陷!

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开业优惠

4月2日正式开业

一、到店消费即享8折优惠;

二、折后满158送两瓶苹果醋或四瓶百威、满238送三瓶苹果醋或六瓶百威;

三、到店按店员指示操作,折上再8.8折。

以上优惠烟酒水除外;开业优惠截止4月10日,后续还有更多其他优惠,详情可电话咨询!

来之前,老板就和我说,要征服饿魔们,挑剔的口腹之欲。刚开吃,网友就开始吐槽小编,没有引导他们正确的品尝顺序,导致他们都……

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【罪魁祸首!吃得嘴巴合不上!】

辣辣辣!汗汗汗!他们到底遇到什么了,才刚开始吃就这么大仗势?!

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罪魁祸首「虹泥回味鸭五件」!这道菜,对于不吃辣的朋友,估计只有一个感觉:!爱吃辣的,那就是:!看我们阿毛哥,都快高潮了……

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鸭头、鸭爪、鸭中翅、鸭胗还有翅根,食材有点粗犷,但要的就是它们,炖煮后,辣味更完全的渗透到每个部位,鸭皮鸭肉紧实又入味,每吃一口,必将冲刺你的口腔和鼻腔!不吃辣的饿魔,和我抱怨,嘴巴麻得其他菜都没味道了!他们家并不都是辣的,小编建议,还是先来碗汤吧

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【虹泥小火炉,明白人的打开方式】

第一个菜品上桌后,后面陆续上菜的速度是比较快的,所以我们等汤上桌后,先来碗「虹泥老火汤」,开开味蕾。材料很简单,不过是家常的猪骨、鸡爪、花生、莲藕等,但这确实是煲靓汤,火候足,味道香浓,懂的人一定也欣赏。

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吃一口,赞一口的「养生鲜芡实」。看似不相干的食材,放在一起,却碰撞出新奇的美味。一勺子舀上,刚入口是咸香的南瓜羹,用嘴巴用力挤压食材,能马上感觉到南瓜块的甜,还有糯糯香芋的香味,牙齿刚咬,脆嫩的百合让你又有几份惊喜。我反正超爱~

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「虹泥秘制猪手」这猪手,看着就很诱人。听说这是女人变年轻的秘密,满满都是胶原蛋白。猪手不肥不腻,嫩糯香滑,还要偷偷告诉你,底下的花生,千万别放过!

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乍眼一看,被这分量吓到了。这么大份,吃不完吧?!

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它是「农家土锅巴」啦,只是锅的造型,中间是空的。吃的时候,用筷子戳成块状,蘸着周围由香菇、肉碎、辣椒、勾芡成的汤汁,脆脆的锅巴,可以当零食一样吃。

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“嘿,这个真的不错,蛮有特色的,香脆入味。有儿时的味道!不过吧,广东人可能会觉得热气。”馒头哥如是说道,你们信不信,反正我信了。

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「虹泥筒骨炖鱼头」,霸道的鱼头,轻易就能勾起食欲。鱼肉越煮越香,肉质鲜嫩!

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营养都在汤里面!鱼头和筒骨在长时间炖煮后,营养到了汤里面了,机智的我,吃完鱼,把浓郁的汤汁浇在饭上,你会发现,不知不觉已经消灭了几碗白饭!

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接受不了鸭五件的变态辣,可以来份「酸菜炖肥肠」,吸收了酸菜、泡椒的肥肠,不仅没有异味,而且嚼劲十足,每一口都能满足你的嘴馋,试过就怕你上瘾!要是来两杯小酒,就更接地气了!

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小编私人推荐「虹泥养生豆腐」,吃了那么多重口味,来口小清新的养生豆腐,口感清爽,吃完一股莫名的幸福感!

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【回味无穷,有特色!】

虹泥小厨的红泥意境和文化,是来自唐代诗人白居易的《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”小炭炉,可是他们独有的特色之一。

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虹泥精品菜+大众菜+特色农家菜的搭配,让菜式有充分的选择。分量、价格也都适宜,饿魔们,4人一桌,6个菜,人均60,几个朋友聚餐选择这里还是很靠谱的。(麻烦点击大图查看↓)

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这里不仅吃的有特色,环境也是古香古色,还结合现代的金属风格,显得别具一格,2楼包间也将陆续开放。要来的饿魔们,可以提前电话询问,以免带来不必要的麻烦。

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【店铺信息】

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【店名】虹泥小厨

【地址】惠城区麦地麦岸路8号(金銮酒店旁)

【外卖电话】0752-2260565

【营业时间】11:00-21:00

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听说你错过了这些美食

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